La Cave Cosmicus
Inauguré à l’été 2022 après plus d’un an de travaux. Nous sommes heureux de vous accueillir dans ce tout nouvel espace où vous pourrez découvrir l’identité COSMICUS
Le bâtiment a été conçu pour être à la fois un outil de travail, de production de nos vins, et d’accueil au public pour vous faire vivre des expériences de dégustation au cœur de la nature.
La cave surplombe le domaine de vignes de Maury, sous l’oeil du château de Queribus.
L'exploitation de nos vignes est purement organique.
Nous produisons des petites quantités afin de respecter au maximum notre vin, la nature ainsi que l'homme.
Grace à nos vignes et notre savoir-faire, nous pouvons vous proposer des vins complexes, ronds, sur le fruit, minéraux, avec des notes épicées laissant une bonne longueur en bouche.